Wikipizza La Vera Pizza di Sardegna

Da OGGI le nostre Pizze Sarde cambiano volto, saranno condite utilizzando la mozzarella Fiore Del Latte, preparata con latte 100% Sardo e completamente priva di conservanti!

Fidatevi, è tutta un'altra cosa!

La Mozzarella Fiore del Latte con cui condiamo le nostre Pizze è certamente un prodotto speciale, preparato con il miglior latte vaccino della Sardegna è un latticino a pasta filata, fresco, leggero e nutriente. Viene preparata nelle famose Fattorie Girau di Arborea. Questa mozzarella è perfetta per la pizza e non ha nulla da invidiare alle famose mozzarelle fiordilatte con cui viene condita le pizza napoletana. Infatti la mozzarella fiordilatte viene prodotta solo nel sud d'Italia e quindi importata nel resto della penisola. Il nostro obbiettive è invece valorizzare i prodotti della nostra terra, e quindi la mozzarella di Arborea che abbiamo scelto è un vero prodotto Sardo, perfetto per essere abbinato alle nostre Pizze e perfetto per proseguire nel nostro impegno verso la Vera Pizza della Sardegna

Siamo fieri di affermare di essere i Primi a portare questo prodotto fra i locali della zona, per poter offrire il vero gusto della Sardegna, al 100%, anche nella nostra mozzarella, quindi nessun filone industriale prodotto da latte estero, solo mozzarelle affettate una ad una per ogni pizza e preparate solo con latte proveniente dai meravigliosi Pascoli della Sardegna.